澳大利亚红酒特点有哪些？葡萄酒生产设备具体有哪些？

澳大利亚红酒特点有哪些？

澳大利亚红酒特点是果香浓郁，个性奔放，充满活力，风格多样。澳大利亚是新世界葡萄酒国家，葡萄酒生产大部分集中在东南部和西南部，每个地区都有自己独特的风土特征。

澳大利亚的大部分葡萄酒生产集中在该国的东南部和西南部，北部过于热带，中部过于炎热干燥。葡萄生长旺盛的地区往往有凉爽到温暖的地中海气候。

风土因素对葡萄酒的差异、品质和品质有很大影响。根据气候、土壤类型、景观、地貌和地形的影响，每个地区都反映出自己独特的风土特征。澳大利亚的葡萄酒产区拥有世界上任何地方都一样多样和独特的风土。

即使坚韧的澳大利亚出产各种各样的葡萄和葡萄酒，这个国家也因设拉子而非常受欢迎。设拉子是澳大利亚的一种红葡萄酒，最受欢迎的是赤霞珠、霞多丽和雷司令。

澳大利亚监管其葡萄酒生产。该国更加注重质量，因此要求葡萄酒厂在认证和出口前提交每一种澳大利亚白葡萄酒和红葡萄酒的样品。

葡萄酒生产设备具体有哪些？

必备的生产设备

一、从原料生产加工

1．原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵。

2．发酵设备：控温发酵罐。

3．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。

4．过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等。

5．冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机。

6．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。

7．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。

8．灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。

二、原酒加工

1．原料处理设备：破碎机、压榨机、输送泵。

2．发酵设备：控温发酵罐。

3．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。

4．粗滤设备，如硅藻土过滤机。

三、加工灌装企业

1．贮酒设备：贮酒罐、输送泵。

2．过滤设备：硅藻土过滤机、板框过滤机等。

3．冷冻设备：冷冻机、隔热罐或速冻机。

4．杀菌系统：锅炉或其他供热设施。

5．除菌设备：杀菌设备或除菌过滤设备。

6．灌装设备：半自动或自动洗瓶机、自动装酒机。